マゴチ天ぷらの結果 ~ Gudangpictjpbyy

さばき方今回釣れたマゴチ、46センチです。よく釣れるサイズではないかと思います。まずは鋭利な背鰭・尻鰭・エラぶたにある突起をキッチンバサミでカットしましょう。この後さばいていくのに、気を使うので邪魔になります。マゴチの刺身の捌き方 ①マゴチの肛門から頭でハサミで切り、内臓を取り出します。 ②肛門部分から上下に切り分けます。マゴチの刺身には下の方を使用します。 ③中骨と身を切り分けます。 ※切断面の上部には骨が3本入っているので、骨抜きで取り除いておく。 ④皮を引き、刺身にカットすれば完成です。マゴチは寄生虫に注意刺身用の捌き方や卵肝の美味しい食べ方を紹介ちそうルアーでマゴチを狙う6つのテクニック 79,962 views;